在酿造智慧化方面,努力探索应用新一代数字技术,逐步实现设计、制造、营销、服务全链条的数字化、网络化和智能化,构建白酒酿造智能平台,探索实现智能酿造机器人技术。
在链条绿色化方面,逐步建立详细的供应商碳排放信息数据库,通过制定供应商碳足迹指标、对供应商培训、合作购买可再生能源等方式,显著影响供应商和销售商控制原料和销售端碳排放,构建绿色低碳产业链。
秉持“生态洋河、绿色洋河、智慧洋河、数字洋河”的治企理念,洋河股份始终把保护环境当作企业自身责任和长远发展的不懈追求目标。据企业技术人员透漏,一直以来,洋河股份还通过技术改造和技术升级聚焦清洁能源、余热利用、梯级利用等领域,将“双碳”理念真正融入到洋河的家国情怀之中,并着力建成白酒行业的绿色标杆企业。
此外,洋河股份在“能源结构调整、能效水平提升、固液废弃物循环再利用、科技创新”等方面均投入了大量资源和精力,并先后建成智能化能源管理系统、循环水系统、沼气锅炉及光伏发电等项目。
据统计,洋河股份如今每年可节约用水200万吨,新增光伏发电1863万度;实施酒糟动物饲料及生物燃料深加工,实现酒糟利用率100%;得益于持续的节能降耗投入,万元总产值能耗及吨酒耗能等指标持续下降,先后荣获“江苏省节水型先进企业、国家级绿色工厂”等荣誉称号。